sambal ayam goreng ungkep

Ayam Goreng Sambal Andaliman. protein dada ayam 250 gram Minyak untuk menumis dan meng goreng • ayam (paha atas dan paha bawah) • bawang putih dihaluskan + ½ sdt garam buat bahan ungkep • bawang putih • bawang merah • andaliman • serai, kupas sampai ke batang putihnya, iris tipis • kemiri, bakar/panggang terlebih dahulu ± 4 jam